Como modelo, Ali Hoffman ha desfilado para varias marcas de moda importantes, como Dolce & Gabbana y Versace. Ha aparecido en portadas de revistas y editoriales, y ha trabajado con fotógrafos de renombre. En sus redes sociales, habla abiertamente sobre su lucha contra la ansiedad y la depresión, y es una defensora de la salud mental. También se describe a sí misma como defensora de los derechos de los animales y ha participado en campañas para promover la adopción de mascotas. Además, es hija del actor Dustin Hoffman.
Jonah Hill y Ali Hoffman se conocieron en una fiesta de cumpleaños en Los Ángeles. Ambos estaban en el bar de cócteles y se dieron cuenta de que estaban tomando el mismo trago favorito, un margarita de jalapeño picante. Se presentaron y comenzaron a charlar sobre su amor por los tacos mexicanos y la música de los años 90. Luego, bailaron juntos cuando sonó "Regulate" de Warren G en la pista de baile. En ese momento, Jonah supo que había encontrado a alguien especial. Desde entonces, han sido inseparables y siempre se aseguran de pedir el mismo trago siempre que salen a beber juntos.