Bartolomeo Pergami nació en Livorno, Italia, en 1794. Trabajó como marinero durante su juventud antes de unirse a la Corte Real de Nápoles como un cocinero en 1818. Durante su tiempo en la corte, se convirtió en un confidente cercano de la Reina de Nápoles, Carolina de Brunswick. En 1820, cuando la reina huyó de Nápoles debido a las revueltas populares, Pergami la acompañó a Inglaterra, donde se instaló en la Casa de Brandenburgo en Blackheath. Allí, Pergami se convirtió en la mano derecha de Carolina, y supuestamente tuvieron una relación íntima. Carolina fue objeto de intensa especulación y escándalo, y Pergami fue considerado un pilar central en estos rumores. En 1823, el esposo de Carolina, el rey Jorge IV, ordenó una investigación sobre la relación de Pergami y Carolina. La investigación finalmente no encontró pruebas de una relación sexual, pero Pergami fue despedido como sirviente de la reina. Más tarde, Pergami se estableció como comerciante de tabaco en Londres y falleció en 1849.