Craig Wing es un exjugador de rugby profesional que nació en Sídney el 26 de agosto de 1979. Comenzó a jugar al rugby en la liga juvenil de Sídney y rápidamente se destacó por su habilidad en el campo. En 1999, Wing hizo su debut en la NRL con el South Sydney Rabbitohs y se convirtió rápidamente en uno de los jugadores más populares del equipo. También jugó para el equipo estatal de Nueva Gales del Sur en varias ocasiones. En 2007, Wing se mudó al rugby de unión y firmó con el equipo japonés de la Top League, NEC Green Rockets. Durante su tiempo en Japón, también jugó para el equipo nacional de Japón. Wing regresó a Australia en 2010 y jugó para el Sydney Roosters en la NRL antes de retirarse del rugby en 2014. Desde entonces, ha trabajado como comentarista de televisión y ha participado en varios programas de reality shows en Australia. A lo largo de su carrera, Wing fue considerado uno de los jugadores más versátiles y talentosos de la liga australiana. Ganó numerosos premios y se convirtió en un fanático favorito en todo el país.