Daisy Canfield

Daisy Canfield nació en 1879 en Nueva York, hija de una familia adinerada. Su padre, Charles Canfield, era un magnate minero y su madre, una socialité. Daisy creció en la lujosa mansión de su familia y tuvo una educación privada en Europa.

En 1898, se casó con el aristócrata británico, el Lord Malcolm Drummond, con quien tuvo una hija. Sin embargo, su matrimonio fue infeliz y se separaron en 1903.

Daisy se convirtió en una figura destacada en la alta sociedad de Nueva York, asistiendo a bailes y eventos de caridad. En 1907, se casó con el príncipe Michael Cantacuzène, un noble ruso exiliado en Francia. Tuvo dos hijos con él y vivieron en el extranjero, pero su matrimonio también fue infeliz y se separaron en 1916.

Durante la Primera Guerra Mundial, Daisy se convirtió en enfermera voluntaria y trabajó en Francia y Serbia. En 1919, se casó con el conde francés Henri de La Falaise y se mudó a Hollywood, donde él trabajaba como guionista. Daisy se convirtió en una actriz y apareció en varias películas, pero su carrera fue breve.

En la década de 1930, la pareja se mudó a Francia y se dedicó a la moda y la gastronomía. Abrieron un restaurante y una boutique de moda en París, que se convirtieron en favoritos de la alta sociedad. Daisy también escribió libros de cocina y se convirtió en una experta en cocina francesa.

Daisy Canfield murió en 1962 a los 83 años en París, después de una vida llena de experiencias en la alta sociedad, el cine, la moda y la gastronomía.