Dione Lucas

Dione Lucas fue una chef y autora británica que nació en 1909 y falleció en 1971. Comenzó su carrera en la cocina como aprendiz en un hotel en Londres y después trabajó en restaurantes en París, donde adquirió gran experiencia en la cocina francesa. En 1937 se mudó a Estados Unidos, donde abrió su propio restaurante en Nueva York. Fue la primera mujer en tener su propio programa de cocina en la televisión estadounidense y publicó varios libros de cocina. Lucas también enseñó en el famoso Instituto Culinario de América y en 1950 se convirtió en la primera mujer en recibir una estrella Michelin por su restaurante en Nueva York. Además de ser una destacada chef, Lucas también fue una agente secreta durante la Segunda Guerra Mundial, trabajando para el servicio de inteligencia británico. Aunque tuvo una carrera exitosa como chef y autora, Lucas tuvo problemas financieros y su salud se deterioró en sus últimos años. Falleció en 1971 a los 62 años.