Elaine Bilstad es una personalidad famosa por sus habilidades de lucha en el deporte del kickboxing. Nacida en Minnesota, Estados Unidos, en 1964, Bilstad comenzó a entrenar a los 16 años de edad en un dojo de artes marciales. En la década de 1980, Bilstad se convirtió en una pionera del kickboxing femenino y ganó varios campeonatos nacionales e internacionales en esta disciplina. También fue la primera mujer en pelear en el Madison Square Garden. Después de retirarse del kickboxing en la década de 1990, Bilstad trabajó en la industria de la moda y ejerció como entrenadora personal. En 2012, retomó su carrera en las artes marciales y comenzó a competir en el BJJ (Brazilian Jiu-Jitsu). En su vida personal, Bilstad es madre de dos hijos y ha sido una defensora de la causa contra la violencia doméstica. También ha sido actriz y ha aparecido en varias películas y programas de televisión.