Como modelo de moda y actriz nacida en Taiwán, Elaine Wu ha trabajado en diversos proyectos tanto en su país de origen como en el extranjero. Comenzó su carrera como modelo y pronto se convirtió en una de las principales rostros en la pasarela y en la publicidad.
Más tarde, Elaine Wu incursionó en la actuación y ha aparecido en varias series y películas, incluyendo el drama taiwanés "Meteor Garden II" y la película "The Rooftop". A pesar de su éxito como actriz, Elaine Wu no ha dejado su carrera como modelo y ha sido la imagen de varias marcas de moda importantes.
Además de su carrera en el entretenimiento, Elaine Wu también es una activista social y ambiental y ha participado en diversas iniciativas para promover la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Es considerada como una figura influyente en el mundo de la moda y el entretenimiento de Taiwán.
La relación entre Elaine Wu y Jackie Chan ha sido muy controversial e incluso escandalosa. Elaine Wu es una actriz y modelo taiwanesa que mantuvo una relación con Jackie Chan en la década de los 90 mientras este aún estaba casado con su esposa Joan Lin.
Elaine Wu afirmó que ella era la novia de Jackie Chan pero él la negó públicamente. Sin embargo, algunas fotografías filtradas confirmaron que la pareja efectivamente salía junta. También se especuló que Wu estaba intentando que Jackie se divorciara de su esposa para casarse con ella, lo que causó una gran polémica.
Años después, Jackie Chan confirmó que tuvo una aventura con Wu y se disculpó públicamente con su esposa Joan Lin. A pesar de que ya han pasado muchos años, esta relación sigue siendo uno de los escándalos más sonados del mundo del entretenimiento asiático.