Elettra Wiedemann es una modelo, actriz y activista estadounidense nacida en Nueva York el 26 de julio de 1983. Es hija de la actriz Isabella Rossellini y el empresario Jonathan Wiedemann.
Estudió en la Universidad de Georgetown, donde se graduó en estudios internacionales y religión. También estudió un máster en artes culinarias en la Universidad de Nueva York.
Ha trabajado como modelo para marcas como Lancôme y Chanel y ha aparecido en películas como The Life Aquatic with Steve Zissou y The Last International Playboy.
Es conocida por su activismo en temas relacionados con la sostenibilidad y la alimentación saludable. En 2011, fundó el sitio web Impatient Foodie, donde comparte recetas y consejos sobre cómo comer de forma más sostenible.
En 2017, publicó su libro "Impatient Foodie: 100 Delicious Recipes for a Hectic, Time-Starved World", donde ofrece recetas saludables y rápidas para personas ocupadas.
También ha trabajado como presentadora de televisión en programas como "Fashionably Late with Rachel Zoe" y "Elettra's Goodness".
Actualmente vive en Nueva York con su marido, el fundador de Snapchat Evan Spiegel, y su hija.
Elettra y James se conocieron en una cena organizada por amigos en común. Al principio, no parecían tener mucho en común, pero a medida que conversaban, descubrieron que compartían una pasión por la gastronomía y la sostenibilidad. Durante la cena, intercambiaron ideas sobre cómo podrían usar la cocina como una herramienta para promover un cambio positivo en el mundo.
Después de la cena, Elettra y James continuaron hablando y comenzaron a trabajar juntos en un proyecto para crear una línea de productos alimenticios respetuosos con el medio ambiente. Trabajando juntos en el proyecto, se dieron cuenta de que se complementan muy bien y se enamoraron el uno del otro.
Ahora, Elettra y James son una pareja feliz, trabajando juntos para cambiar el mundo a través de la cocina y la sostenibilidad. A menudo se les puede encontrar en la cocina, experimentando con nuevos ingredientes y creando deliciosas recetas sostenibles para compartir con su comunidad.
Elettra Wiedemann es una modelo y empresaria estadounidense con raíces en Italia y de la familia de moda Missoni. Willem Marx es un periodista británico que trabaja para la BBC y ha cubierto noticias internacionales en todo el mundo. La pareja se conoció en un evento de moda en 2012 y comenzó a salir poco después.
En enero de 2016, Wiedemann y Marx se comprometieron y en junio de ese mismo año, se casaron en una ceremonia íntima en Nueva York. La pareja tiene un hijo juntos llamado August.
Ambos comparten su pasión por la comida y la agricultura sostenible. Wiedemann es la fundadora de Impatient Foodie, un sitio web que promueve la comida responsable y Marx ha escrito sobre temas alimentarios y agrícolas en su carrera periodística.
Juntos, han trabajado en proyectos en los que combinan la comida y la tecnología, como la producción de un programa de cocina usando realidad virtual. También han participado en eventos como organizadores y han hablado en conferencias sobre la importancia de la sostenibilidad alimentaria y el papel de la tecnología en la industria.