Erika Dates

Erika Dates es una mujer emprendedora y apasionada por la cocina. A lo largo de su carrera ha creado su propio restaurante, el cual ha sido un éxito rotundo gracias a la innovación y creatividad que aplica a sus platillos. Su amor por la gastronomía la ha llevado a viajar por diferentes partes del mundo, donde ha tenido la oportunidad de aprender y descubrir nuevos sabores que incorpora a sus recetas. Además, es una persona comprometida con la sustentabilidad y utiliza ingredientes de origen local y orgánico en la mayoría de sus platos. Fuera del ambiente culinario, Erika es una persona muy activa, apasionada por el deporte y el bienestar físico y mental. Practica yoga y pilates al menos cinco veces por semana, lo que le permite mantener una vida saludable y equilibrada.