Gavin Hatcher nació en Canadá en 1975 y se convirtió en un jugador profesional de hockey sobre hielo. Durante su carrera, jugó para varios equipos de la Liga Nacional de Hockey (NHL), incluyendo los Edmonton Oilers, los Carolina Hurricanes y los Ottawa Senators. También jugó para varios equipos europeos de hockey antes de retirarse en 2010.
Hatcher es conocido por su habilidad defensiva en el hielo, así como por su habilidad para marcar goles importantes en momentos clave. En 2002, fue llamado a jugar para el equipo nacional canadiense en los Juegos Olímpicos de Invierno en Salt Lake City, donde ayudó a su equipo a ganar la medalla de oro.
Después de retirarse del hockey, Hatcher pasó a trabajar en el mundo corporativo y es actualmente el vicepresidente de Desarrollo de Negocios para una empresa canadiense de energía renovable.
Hatcher está casado y tiene tres hijos. Además, ha creado una fundación benéfica llamada Hatcher-Foundation, que tiene como objetivo ayudar a niños y jóvenes desfavorecidos a través del deporte.
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