Greg O'Shea nació el 14 de febrero de 1995 en Irlanda. Desde muy joven practicó diversos deportes, pero destacó en el rugby, llegando a participar en varios equipos y torneos.
En 2019, decidió participar en el reality show Love Island, convirtiéndose en uno de los concursantes más populares y conquistando a la concursante Amber Gill. Juntos ganaron el programa y se convirtieron en pareja, aunque su relación terminó poco después, tras lo cual Greg regresó a sus actividades deportivas.
A pesar de su popularidad, Greg siempre ha mantenido una vida privada bastante discreta. Actualmente, continúa participando en competiciones de rugby y también se dedica a su carrera como abogado. Además, ha utilizado su fama para promover causas benéficas, especialmente en apoyo a organizaciones que luchan contra la violencia de género.
Greg O'Shea y Amber Gill se conocieron durante la quinta temporada del reality show de Gran Bretaña "Love Island" en el verano de 2019. El programa reúne a un grupo de jóvenes solteros con la intención de encontrar el amor y en este caso, la pareja resultante ganaría un premio monetario.
En el show, Greg, un jugador de rugby profesional irlandés de 24 años, y Amber, una estilista de belleza de 22 años de Newcastle, empezaron a conocerse como amigos y finalmente se formó una alianza entre ellos. Esto hizo que ambos se convirtieran en la pareja favorita de los fans del show, ya que su relación parecía más genuina y libre de drama que otras parejas en la isla.
Finalmente, en el episodio final de la temporada, Greg y Amber fueron votados como la pareja ganadora y recibieron un premio de £50,000 para compartir. Sin embargo, tras ese primer momento juntos como pareja, la relación no duró demasiado.
Solo dos semanas después de haber ganado la competencia de televisión, Greg decidió poner fin a su relación con Amber, lo que tomó a la estilista por sorpresa y causó una fuerte decepción entre los fans de la serie. Según algunas fuentes, la distancia geográfica que les separaba (Greg vive en Irlanda, mientras que Amber vive en Newcastle) y la carga de ser una pareja famosa fueron las causas principales de la ruptura.
A pesar de la separación, ambos han seguido adelante con sus carreras. Amber ha lanzado su propia línea de maquillaje y ha hecho apariciones en televisión, mientras que Greg ha estado enfocado en su carrera como jugador de rugby profesional. Aunque inicialmente se especuló que la falta de comunicación entre ellos podría haber causado la separación, al parecer se mantienen en buenos términos y todavía se mantienen en la comunicación.