Jo Bouillon fue un músico francés nacido en 1917 en Moulins-Engilbert. Empezó a tocar música en su adolescencia y durante la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en el director de la orquesta de la Fuerza Aérea francesa. En 1948, Bouillon conoció a la cantante estadounidense Eartha Kitt y comenzó a trabajar con ella como su mánager y esposo. Juntos viajaron por todo el mundo y grabaron varios álbumes. También produjo y compuso música para otros artistas, como Juliette Gréco y Henri Salvador. Bouillon y Kitt se divorciaron en 1965, pero siguieron trabajando juntos por un tiempo. Bouillon murió en 1984 en San Tropez, Francia, a la edad de 67 años.