Katherine Berkery nació alrededor de 1960 y creció en Nueva York. Era una mujer que llevaba una vida normal, pero todo cambió cuando se encontró con el cantante Tom Jones en un hotel de Nueva York en 1986. A pesar de que Jones estaba casado, él y Berkery tuvieron una breve aventura que resultó en un hijo, Jonathan Berkery.
Katherine intentó contactar a Tom Jones después de que dio a luz a Jonathan, pero él negó ser el padre de su hijo. Se mudó a Florida con su hijo y vivió como madre soltera, tratando de obtener la satisfacción financiera que Jonathan merecía de su padre. Buscó una prueba de paternidad que Tom Jones se negó a proporcionar.
Finalmente, después de años de litigio, Tom Jones cedió y se realizó una prueba de ADN que confirmó que Jonathan era su hijo. Tom Jones aceptó patrocinar a su hijo y le ofreció una cantidad de dinero para que desapareciera de la vida pública, pero Jonathan decidió buscar una relación con su padre biológico.
Katherine Berkery, por otro lado, mantuvo un perfil bajo y se centró en criar a su hijo, quien siguió su carrera en la música bajo el nombre de Jon Jones. En 2018, Jonathan murió a los 29 años de edad. Katherine Berkery mantiene su privacidad y se desconoce su situación actual.
Katherine Berkery es una ex modelo estadounidense que tuvo una breve relación con el famoso cantante británico Tom Jones en la década de 1980. Berkery y Jones se conocieron en Nueva York en 1987 y mantuvieron una relación por unos pocos meses.
En ese momento, Jones estaba casado con su esposa de toda la vida, Linda, pero la relación de la pareja atravesaba una crisis debido a los numerosos rumores de infidelidad del cantante. Según Berkery, ella y Jones tuvieron un breve romance y luego perdió el contacto con él.
Sin embargo, en 1989, Berkery dio a luz a un hijo que afirmó era de Tom Jones y presentó una demanda por paternidad contra el cantante. Jones inicialmente negó ser el padre del niño, pero más tarde se sometió a una prueba de ADN que confirmó su paternidad.
Berkery y Jones llegaron a un acuerdo extrajudicial en el que Jones pagaría una manutención infantil, pero no tendría una relación con el niño. Desde entonces, Berkery ha mantenido un perfil bajo y no se ha hablado mucho de su relación con Jones.