Lorenzo Ripoli es un hombre apasionado por su trabajo. Desde muy joven encontró su pasión en el mundo de la gastronomía y ha dedicado su vida a perfeccionar su técnica y a experimentar con nuevos sabores y texturas. Durante años trabajó en diferentes restaurantes en distintos países, aprendiendo de los mejores chefs del mundo. Con el tiempo, decidió crear su propio restaurante, donde pudiera expresar su creatividad al máximo. Así nació "Sabor y Arte", un sofisticado lugar donde la cocina es una verdadera obra de arte. La decoración y el ambiente son cuidados hasta el más mínimo detalle para hacer sentir a los comensales como si estuviesen en un mundo aparte. Pero Lorenzo no se conforma con eso, su pasión por la gastronomía lo lleva a participar en concursos y eventos gastronómicos en todo el mundo, siempre dispuesto a aprender y a compartir sus conocimientos con otros chefs. En su tiempo libre, Lorenzo es un apasionado de la música y la fotografía, dos disciplinas que le permiten expresarse de forma diferente. Pero siempre vuelve a la cocina, su verdadera pasión y el lugar donde se siente más vivo.