Louis Amendola-Smith es un hombre que siempre ha tenido una gran pasión por la cocina. Desde muy joven comenzó a experimentar con ingredientes y a crear sus propias recetas. Esta pasión lo llevó a estudiar gastronomía y a trabajar en algunos de los restaurantes más prestigiosos del país.
Sin embargo, a pesar de su éxito en el mundo culinario, Louis siempre ha tenido un lado artístico muy fuerte. Durante su tiempo libre, le encanta pintar y dibujar, y ha participado en varias exposiciones de arte.
Además, Louis siempre ha sido un viajero empedernido. Ha visitado casi todos los continentes y ha experimentado diferentes culturas y gastronomías de todo el mundo. Es gracias a sus viajes que ha descubierto nuevos ingredientes y técnicas que ha incorporado en sus platos en el restaurante.
En la actualidad, su restaurante es uno de los más populares y reconocidos de la ciudad, y él sigue trabajando todos los días para crear platos innovadores y deliciosos.
Jimmy Iovine y Louis Amendola Smith se conocieron en la década de 1990 en Interscope Records, donde Iovine era presidente y CEO y Amendola Smith trabajaba como asistente ejecutivo. La pareja comenzó a salir en secreto y finalmente se casaron en 1999.
Desde entonces, se han convertido en una de las parejas más poderosas en el mundo de la música y los negocios. Jimmy Iovine es un exitoso productor musical y empresario, responsable de lanzar la carrera de artistas como Eminem, Dr. Dre y Lady Gaga. También cofundó Beats Electronics, una empresa de auriculares y software de música que vendió a Apple por $3 mil millones en 2014.
Louis Amendola Smith, por su parte, ha trabajado como ejecutivo de marketing en Interscope Records y es una experta en branding y marketing estratégico. Ha sido fundamental en el éxito de Beats y ha trabajado en campañas publicitarias para marcas como Nike y Fiat.
La pareja ha trabajado juntos en varios proyectos y negocios, incluyendo Beats y una empresa de producción de televisión llamada The Iovine Company. Además, comparten una pasión por la filantropía y han donado millones de dólares a causas benéficas, incluyendo la Fundación de Parkinson de Michael J. Fox y el Hospital Infantil de Los Ángeles.