Manuel Benítez Pérez, más conocido como "El Cordobés", nació en 1936 en Palma del Río, Córdoba (España). Su familia era campesina y tuvo una infancia difícil trabajando en el campo para sobrevivir. A los 14 años comenzó a torear en corridas de aficionados y en 1958 debutó como novillero en la plaza de toros de Córdoba. En 1963, con 27 años, saltó a la fama en la plaza de toros de Las Ventas, en Madrid. El estilo de toreo de El Cordobés era diferente a lo que se había visto hasta entonces: utilizaba técnicas novedosas, como el "salto de la rana", y su personalidad carismática lo hacía muy popular entre el público. En los años 60 y 70, El Cordobés se convirtió en el torero más famoso del mundo, actuando en plazas internacionales como México, Venezuela, Colombia, Francia e Italia. A lo largo de su carrera, El Cordobés sufrió varias lesiones graves, como una cornada en el corazón en 1966 y una rotura de tibia en 1978. En 1982 se retiró de los ruedos, pero volvió a torear en 1986 en una corrida benéfica. Además de su carrera como torero, El Cordobés también incursionó en la televisión, el cine y la música, lanzando varios discos de flamenco y coplas. En la actualidad, El Cordobés vive retirado en su finca en la provincia de Córdoba, rodeado de su familia y sus animales. A pesar de los años transcurridos, su legado como torero sigue vigente y es recordado como uno de los más grandes de la historia.