Matt Kaplan es un productor de cine y televisión estadounidense conocido por su trabajo en películas como "The Lazarus Effect", "Project X" y "The Purge". Nació en California en 1981 y creció en una familia judía ortodoxa. Se graduó de la Universidad de California, Berkeley, y comenzó su carrera en el mundo del entretenimiento como asistente en la oficina de producción de Universal Pictures. Luego, trabajó en la división de producción de MTV Films antes de convertirse en productor ejecutivo en Blumhouse Productions. Allí, ha trabajado en películas de terror y de comedia de bajo presupuesto que han sido éxitos de taquilla, y ha sido el productor ejecutivo de la exitosa serie de televisión de Hulu "The Handmaid’s Tale".
Ashley Olsen y Matt Kaplan fueron pareja durante un tiempo. Se conocieron en 2014 y comenzaron a salir poco después. En 2015, la pareja se comprometió y se casó en una ceremonia privada en una mansión en California.
Sin embargo, su matrimonio no duró mucho. En enero de 2016, se anunció que Ashley y Matt habían solicitado el divorcio. La razón del divorcio nunca fue revelada, pero se cree que fue amistoso.
Después de su separación, Ashley ha mantenido un perfil bajo en su vida amorosa. Matt, por otro lado, ha sido vinculado a otras mujeres en el pasado. En 2019, se casó con la actriz y modelo británica, Claire Holt, con quien ha tenido un hijo.