Matt Levin

Matt Levin nació en Estados Unidos en 1974. Desde una edad temprana, mostró un interés particular por la música, y comenzó a aprender a tocar la guitarra y la batería. Asistió a la Universidad de Temple en Filadelfia, donde comenzó a tocar en bandas y a grabar música.

Después de la universidad, trabajó en la industria de la música, pero se dio cuenta de que su verdadera pasión era la cocina. Decidió estudiar en el Culinary Institute of America en Nueva York, donde aprendió las técnicas culinarias y cocinó en varios restaurantes, incluyendo Le Cirque.

En 2002, decidió abrir su propio restaurante en Filadelfia llamado Mémé. El restaurante pronto se convirtió en un éxito, recibiendo críticas positivas y una gran clientela. En 2009, Levin abrió otro restaurante, Adsum, que también recibió críticas positivas.

En 2012, Levin decidió mudarse a Los Ángeles, donde abrió un restaurante llamado The Gorbals, que se especializa en cocina judía escocesa. El restaurante también ha sido bien recibido por los críticos y se ha ganado una gran base de fanáticos.

Además de cocinar, Levin también ha participado en programas de televisión de cocina, incluyendo "Iron Chef America". Es conocido por su estilo de cocina desenfadado y creativo que se centra en la cocción de alimentos locales y de temporada.

En resumen, Matt Levin es un chef estadounidense con una larga y exitosa carrera en la industria de la cocina. Es conocido por sus restaurantes Mémé, Adsum y The Gorbals, y ha recibido elogios por su creatividad y su enfoque en la cocina local y de temporada.