Michiko Tanaka
Michiko Tanaka es una mujer japonesa que nació en 1947 en la prefectura de Saitama, Japón. A los 20 años, se casó con un hombre japonés y se mudó a los Estados Unidos. Durante su vida en América, trabajó como intérprete de japonés y como maestra de sushi en un restaurante de Los Ángeles. En 1982, se trasladó a Miami y abrió su propio restaurante, Kaiyo, que se convirtió en uno de los restaurantes japoneses más populares de la ciudad. Michiko también tuvo un papel importante en la comunidad japonesa de Miami, organizando la primera celebración pública del Día de los Niños en la ciudad y ofreciendo clases de cocina japonesa en el centro comunitario local. En 1992, Michiko se casó con otro hombre japonés y se mudó a Tokio. Allí, trabajó como guía turística y en una tienda de regalos antes de su jubilación en 2014. En la actualidad, Michiko vive en Tokio con su esposo.
