Nikos Galis nació en Nueva Jersey, Estados Unidos, el 23 de julio de 1957, de padres griegos. A los 6 años, se mudó a Atenas, Grecia, donde comenzó su carrera como jugador de baloncesto.
Galis destacó en el Panionios de Atenas y pasó a liderar el equipo nacional griego en los Juegos Olímpicos de Los Ángeles en 1984. Ese mismo año, se trasladó a los Estados Unidos para unirse a los New Jersey Nets de la NBA, pero solo jugó cuatro partidos antes de ser liberado.
En cambio, Galis encontró su verdadero éxito en Europa, jugando en Italia y España antes de aterrizar en el Aris de Salónica en Grecia. Galis logró varios títulos y récords en su carrera allí, y se convirtió en el jugador más exitoso en la historia del baloncesto griego.
En 1991, Galis anunció su retiro, y en 1994, fue incluido en el Salón de la Fama del Baloncesto de FIBA.
Desde entonces ha trabajado como entrenador y comentarista deportivo en su país de origen, y ha sido un modelo a seguir para futuras estrellas del baloncesto griego.
Un día, Elina-akritidou y Nikos-galis se cruzaron en la calle mientras caminaban por el centro de Atenas. Nikos-galis, un famoso jugador de baloncesto, reconoció a Elina-akritidou por su trabajo como presentadora de televisión. Decidió acercarse a ella para saludarla y darle la oportunidad de conocerlo personalmente.
A pesar de no ser fanática del baloncesto, Elina-akritidou estaba impresionada por el reconocimiento de Nikos-galis y su amabilidad al hablar con ella. Los dos empezaron a conversar y descubrieron que tenían mucho en común, incluyendo su amor por la música y el arte.
Desde aquel día, Nikos-galis y Elina-akritidou se convirtieron en amigos cercanos y se mantuvieron en contacto con frecuencia. Asistieron a eventos juntos, compartieron intereses y pasaron tiempo en familia. Con el tiempo, su amistad se fortaleció y se convirtió en una de las relaciones más importantes de sus vidas.