Anthony Bourdain y Nancy Putkoski tenían una relación cimentada en su amor por la comida y la aventura. Conocidos desde la infancia, Bourdain y Putkoski comenzaron a salir en la década de 1980 y se casaron en 1985. Durante su matrimonio, Bourdain trabajó en algunos de los mejores restaurantes de Nueva York y viajó por todo el mundo para probar diferentes platos y cocinas. Putkoski también era una amante de la buena comida y se unió a su esposo en muchos de sus viajes. Sin embargo, tras años de matrimonio, la relación se desgastó. Bourdain se convirtió en un viajero frecuente y se dedicó en cuerpo y alma a su carrera, mientras que Putkoski prefirió llevar una vida más tranquila. En 2005, la pareja se separó y finalmente se divorció en 2006. A pesar de su separación, Bourdain siempre habló con cariño de Putkoski y la consideró una influencia importante en su carrera. En su libro "Kitchen Confidential", Bourdain describe cómo su esposa lo introdujo en los restaurantes y la cultura de Foodie de Nueva York. Trágicamente, en 2018, Bourdain falleció a los 61 años. Putkoski no ha hablado públicamente sobre la muerte de su exesposo o sobre su relación en general.