La relación entre Consuelo Matos Gómez y Adrian Mutu es un tema poco conocido y no hay mucha información al respecto. Lo que se sabe es que Consuelo Matos Gómez es una abogada de origen mexicano que se casó con Adrian Mutu, un exfutbolista rumano que jugó para equipos como el Chelsea y la selección nacional de Rumania. El matrimonio de Consuelo y Adrian se celebró en el año 2008 en Bucarest, Rumania. La pareja tiene dos hijos llamados Mario y Adriana. En el año 2010, Adrian Mutu fue suspendido por la FIFA por uso de cocaína en un control antidopaje. Este hecho afectó gravemente su carrera futbolística y su vida personal. A pesar de los problemas que Adrian Mutu enfrentó en su carrera y vida personal, no se sabe si la relación entre Consuelo Matos Gómez y Adrian Mutu fue afectada. La pareja se ha mantenido relativamente alejada de los medios de comunicación y se desconoce si están juntos actualmente o si se han separado.