Un día, Doga-Rutkay y Memet-Ali-Alabora se encontraron en un evento de cocina en Estambul. Doga estaba presentando su último libro de recetas y Memet estaba demostrando nuevas técnicas culinarias en la feria. Cuando se conocieron, Doga estaba probando una de las preparaciones de Memet y quedó encantada con su sabor y presentación. Memet se sorprendió al saber que Doga era una famosa chef y presentadora de televisión y así comenzaron a charlar con gran entusiasmo sobre comida. Compartieron algunas anécdotas y consejos de cocina y finalmente decidieron colaborar juntos en la creación de un nuevo proyecto culinario. A partir de ese día, Doga y Memet trabajaron juntos en varios proyectos exitosos y esa comida que probaron será siempre el sabor que unió sus anhelos culinarios.
