Robert Pastene
Robert Pastene fue un empresario y gastrónomo chileno. Nació en Santiago de Chile en 1937 y estudió en la Escuela Superior de Guerra. Trabajó durante muchos años en la industria minera y en el Banco Central de Chile. En 1975 fundó la empresa Pastene, dedicada a la importación y distribución de alimentos italianos en Chile. La compañía se convirtió rápidamente en líder del mercado y en una marca reconocida a nivel nacional. Pastene fue un apasionado de la gastronomía y, a través de su empresa, promovió el consumo de productos italianos de alta calidad en Chile. También fundó y presidió la Asociación de Importadores y Distribuidores de Productos Italianos, y fue miembro de la Academia Italiana de la Cocina. Además de su trabajo en el mundo empresarial, Pastene fue un gran benefactor de la cultura. Fundó la Fundación Cultural de las Condes y apoyó la creación del Teatro Municipal de Las Condes, en Santiago. Falleció en 2015, dejando un legado importante en la gastronomía y la cultura chilena. La empresa Pastene aún continúa operando en Chile y otros países de la región.
