Romain Zago nació en Francia en 1972 y se mudó a los Estados Unidos a los 22 años para trabajar en la industria de la hotelería en Miami. En 2005, Zago compró el club nocturno LIV en el hotel Fontainebleau de Miami Beach y lo transformó en uno de los clubes nocturnos más exclusivos de la ciudad. En el año 2006, conoció a la modelo brasileña Joanna Krupa en su club nocturno y comenzaron a salir juntos. Se casaron en 2013 en una ceremonia en California y, desde entonces, han trabajado juntos en varios proyectos, incluyendo un restaurante en Miami. Zago también ha aparecido en varios programas de televisión, incluyendo la serie de realidad "The Real Housewives of Miami" en la que apareció en varias temporadas como el esposo de Krupa.