Sabrina Guinness es una socialite y empresaria británica nacida el 9 de diciembre de 1955 en Irlanda. Fue criada en una familia aristocrática y es descendiente directa del famoso cervecero de la marca Guinness. Durante su juventud, Sabrina se mudó a Londres para estudiar arte y diseño y comenzó a trabajar como modelo. Luego se convirtió en una figura destacada en la escena social londinense de los años 80, asistiendo a fiestas exclusivas y frecuentando a celebridades como los Rolling Stones y los miembros de la familia real británica. En los años 90, Sabrina se convirtió en una exitosa empresaria, cofundando la compañía de relaciones públicas "Quentin and Company" y la marca de ropa "Sabrina Guinness". También ha sido productora de cine y televisión, y ha trabajado en proyectos para la caridad y la lucha contra el VIH. En su vida personal, Sabrina ha estado en relaciones con varios hombres famosos, incluidos el músico Mick Jagger y el actor Ryan O'Neal. Estuvo casada con el empresario francés François de Brantes durante siete años en la década de 1990, pero la pareja se divorció. Tiene un hijo, Lincoln, de una relación anterior.