Vitor Gomes Passos ha pasado gran parte de su vida explorando su pasión por la gastronomía. Comenzó como aprendiz en una pequeña pastelería en su ciudad natal y desde entonces ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo. Ha pasado largos meses en Francia, Italia y Japón perfeccionando su arte y aprendiendo todo lo que podía de los mejores chefs del mundo. Pero, a pesar de su éxito, Vitor siempre ha mantenido su amor por la comida casera y la cocina sencilla. Cuando no está trabajando en su restaurante de alta cocina, disfruta de una buena barbacoa con amigos y familiares. Vitor también es un gran apasionado de la música y siempre ha tocado la guitarra en su tiempo libre. A menudo organiza pequeños conciertos y jam sessions en su restaurante para dar a conocer nuevos talentos locales. Pero lo que más sorprende a la gente cuando conoce a Vitor es su humildad y sencillez. A pesar de su éxito y reconocimiento en el mundo gastronómico internacional, sigue siendo una persona auténtica, generosa y amable.