Vivian Holtzman Connolly

Vivian Holtzman Connolly es una mujer apasionada por la cocina y la alimentación saludable. Desde joven, ha sido una amante de la comida fresca y nutritiva, lo cual la llevó a estudiar gastronomía en una de las mejores escuelas culinarias del país. Después de graduarse, Vivian fundó su propio restaurante, el cual se ha convertido en uno de los favoritos de la ciudad gracias a su increíble menú y su filosofía de "de la granja a la mesa".

Además de su carrera culinaria, Vivian es activista en temas de medio ambiente y sostenibilidad. Ha organizado varias campañas para promover el consumo local y el uso de energías renovables en su comunidad. También es una defensora de los derechos de los animales y ha adoptado a varios perros y gatos en los últimos años.

Vivian es una persona muy creativa y le gusta experimentar con nuevos sabores y técnicas culinarias. Su cocina es una mezcla de ingredientes frescos y exóticos que nunca dejarán de sorprender a sus comensales. Fuera de la cocina, le encanta leer y escuchar música, y siempre está en busca de nuevas formas de inspiración para sus próximos platos.