Willie Harcourt-Cooze es un empresario británico y chocolatero que ha logrado convertirse en una figura relevante en el mundo empresarial gracias a su pasión y dedicación al mundo del chocolate.
Nacido en Devon, Inglaterra, Harcourt-Cooze comenzó su carrera como agricultor, pero después de descubrir su amor por el chocolate durante un viaje a Venezuela, decidió dedicarse a su producción.
En 1997, Harcourt-Cooze fundó la empresa de chocolate “Willie's Cacao” en Venezuela y comenzó a producir su propio cacao. Después de luchar durante años con la exportación de su chocolate a Europa, logró crear relaciones con fabricantes de chocolate suizo y creó su marca propia de chocolate gourmet.
En 2008, Harcourt-Cooze produjo y protagonizó una serie de televisión documental llamada "Willie's Wonky Chocolate Factory" donde se cuenta la historia de su viaje para convertirse en un productor de chocolate exitoso.
Hoy en día, Willie's Cacao es una empresa exitosa que vende sus productos en todo el mundo y Harcourt-Cooze sigue dedicado a la producción de chocolate artesanal y al uso de cacao sostenible.
Tania Coleridge y Willie Harcourt-Cooze son una pareja que se conoció en la década de 1990, cuando ambos vivían en Londres. Tania es una renombrada periodista y escritora, mientras que Willie es un famoso chocolatero y dueño de la marca de chocolate "Willie's Cacao".
La pareja se casó en 2003 y tienen dos hijos juntos. Desde entonces, han trabajado juntos en varios proyectos relacionados con el chocolate, incluyendo la producción de documentales y libros sobre la historia y el proceso de elaboración del chocolate.
Además de su amor por el chocolate, Tania y Willie también comparten una pasión por el medio ambiente y la sostenibilidad. Han llevado a cabo varios proyectos juntos para promover la agricultura y la producción sostenible de cacao, y han trabajado con comunidades de productores de cacao en todo el mundo.
En resumen, la relación entre Tania Coleridge y Willie Harcourt-Cooze es una unión de dos personas apasionadas por el chocolate, el medio ambiente y la sostenibilidad, y han trabajado juntos en múltiples proyectos para promover estos valores.